- Anhydride
Carbonsäureanhydride (oder kurz Anhydride) enthalten als funktionelle Gruppe die -COOCO- (Anhydrid-) Gruppe,
bei der eine Carboxylgruppe über einen ihrer Sauerstoffe direkt an das Kohlenstoffatom einer Carbonylgruppe gebunden ist.
Wie aus dem Namen schon ersichtlich ist, leiten sich die Anhydride formal
von den Carbonsäuren durch Abspaltung von Wasser ab.
Es handelt sich hier nur um die Textauszüge aus der CD-ROM!
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